Denna fantastiska kladdkaka med vit choklad och mandelmassa har vi bakat idag.
UGN 200 grader , 20-25 MINUTER
125 g smör smält
100 g vit choklad
1 dl mandelmassa
2 1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
5 msk vaniljsocker
1/2 tsk salt
3 ägg
Smält smöret och låt chokladen smälta i smöret.
Blanda ihop de torra ingredienserna, tillsätt smörblandningen och rör till sist ner äggen.
Häll smeten i en smord och bröade form med avtagbar botten.
Kakan ska fortfarande vara lite kladdig när den är klar!
Serveras helst kall med vispad grädde.